本文摘要：烟台大樱桃的营养成分大樱桃树姿秀美，花上早于色媚，浆果味美，营养非常丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，不含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3 毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。 大樱桃浆果性味… 烟台大樱桃的营养成分大樱桃树姿秀美，花上早于色媚，浆果味美，营养非常丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，不含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3 毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。
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烟台大樱桃的营养成分大樱桃树姿秀美，花上早于色媚，浆果味美，营养非常丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，不含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3 毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。
大樱桃浆果性味… 烟台大樱桃的营养成分大樱桃树姿秀美，花上早于色媚，浆果味美，营养非常丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，不含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3 毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素。大樱桃浆果性味甘温，有调中益脾之功，调换气活血、平肝去冷有较好疗效，并有增进血红蛋白的再造起到，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁皆有一定的辅助化疗起到，颇受消费者注目。
中医药学指出，大樱桃味甘、性温、有毒，具备调中补气、祛风除湿功能。长年食用，可明显提高人体免疫力。
此外，大樱桃浆果发育周期短，生长期间不喷药，浆果无农药污染，显然是“绿色保健食品”。烟台大樱桃又是名符其实的绿色食品，这是因为大樱桃成熟期早于，一般在每年5月中下旬即采收上市，而这时春末夏初，不少虫类仍未开始活动，故不必除虫，就没了农药有可能对浆果导致的污染。
芝罘区有大樱桃品种70余种，产品最畅销全国个大、中城市，在历届中国国际农业博览会、中国果蔬加工研讨会和APEC果蔬加工研讨会上屡屡获得名牌产品称号和名优产品称号，有20多个品种荣获国家级金、银，铜奖。
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