据说这道菜只有山东人才知道,真正的老牌美食

本文摘要:哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?有这样一道菜,据说只有山东人才知道,是一道真正的老牌美食。这道菜就叫做:油条拌黄瓜实不相瞒,这道菜的确是经济实惠又好吃呀,接下来小厨就把这道菜的做法分享给大家。 首先我们准备两根黄瓜,从中间一劈两半,用刀拍碎之后斜刀切成小块,然后我们将油条同样也切成小块。需要注意的是你黄瓜切成的块一定和油条切的块差不多,这样入口的味道才比较均匀,比较好吃,油条如果是吃剩的话建议再起锅烧油炸一遍,这样才酥脆好吃。

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哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?有这样一道菜,据说只有山东人才知道,是一道真正的老牌美食。这道菜就叫做:油条拌黄瓜实不相瞒,这道菜的确是经济实惠又好吃呀,接下来小厨就把这道菜的做法分享给大家。

首先我们准备两根黄瓜,从中间一劈两半,用刀拍碎之后斜刀切成小块,然后我们将油条同样也切成小块。需要注意的是你黄瓜切成的块一定和油条切的块差不多,这样入口的味道才比较均匀,比较好吃,油条如果是吃剩的话建议再起锅烧油炸一遍,这样才酥脆好吃。接下来我们来挑一个灵魂料汁,准备一个空碗,碗中我们加入少量的芝麻酱,一大勺蒜泥,注意是蒜泥不是蒜末哈。

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紧接着我们加入一勺生抽,一勺香醋以及适量的食盐,用筷子快速搅拌,一定要沿着一个方向多搅一会,这样才能够将芝麻酱完全谢开。最后我们将切好的黄瓜和油条装入一个干净的碟子,倒上调好的料汁搅拌均匀撒上香菜即可开吃。这个时候我的口水已经快流下来了,你学会了吗?快去尝试着做给家人吃吧!对了,忘了问你们了?你们有没有吃过这道菜呢?。


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